抹茶マフィンと、近況
どもども。
またちょっとご無沙汰してしまいました。
雑事の一例。
・ポルトガル語の宿題(マルシオ、いったいどうしたんだ~とゆーくらいの量。愛のムチかしら。)
・ボーカルデビューのための準備(今週土曜日のお楽しみですの!1曲だけだけど)
・バンド課題曲コピー(これが一番根気がいる。涙)
・DVDを観る(ロマン・ポランスキーの変態映画を含む)
・アクリルたわしを作る(不器用なのにハマってるの)
・節約のための日々のおやつ作り(写真の抹茶マフィン)
あ、この他にも
豪華な会食ってのもございました。
ネッ友、ゆかりん・さおりんと六本木にジビエを食べに行きました。
あまりにも店が暗く、苦し紛れの画像処理で↑になってしまいましたが、
これ、ジビエのパテでございます。
あと、猪、鳩、鹿など食べました。
あ、思い出したけど、わたくし
ブラジルはミナスの地元で、
カピバラ
も食べました。
(人でなし!というお声覚悟で書きました)
テレビで旭山動物園の
カピバラちゃんの可愛い姿を見るたびに胸が痛みます。
by hi-sukesan
| 2008-02-06 08:58
| 日本でいろいろ
「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL
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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ
(2013/3/6 改訂しました)
*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*
**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**
↑↑
*ブログ・エンターティナー賞の
ノミネート・ブログに
選んでいただきました*
*エキサイトブログさんの
「カワイイ!」
に選んでいただきました*
■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
■ブラジルのコースター
■ブラジルのミルク入れ leiteira
*エキサイトブログさんの
「おいしい!」
に選んでいただきました*
■Camarao na Moranga
■Bolo de laranja
*「めおとぜんざい in Brazil」を
「日経流通新聞」で
取り上げていただきました。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ
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