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サッシペレレ(←お店の名前よ)

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地味なごはんを作りつつ

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ぬか床の世話などしつつ

毎日すろーもーに暮らしております。

(スローフードとかロハスな生活しとります、とか書いてみたいわ。
けどカラダがほんとに重いのよ、ああ。。)

そんな中で、先週末は珍しく都心にて夜遊び。

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                                 (名刺貼り付け)

このお店は、あの有名な小野リサさんのお父さんが
やってらっしゃるお店ということで、
物見高く、ポルトガル語教室の同級生Jさんたちと行ってきましたのよ。

毎晩、ライブもやってるこちらでは、
その夜はケーシーさんという女のひとがボッサを熱唱。

(ちなみにケーシーと聞いて、すぐにケーシー高峰を連想したそこのあなた、
口に出してはダメよ、わたくし、若者に笑われましてよ。)

最後にはお客さんも踊り出し、たいへんご陽気に。
ブラジルらしい雰囲気がひさしぶりに味わえて
とても楽しい夜でした。

けど、かわいくないのは、やっぱりお値段。

シュハスコは上品なお皿に小盛りでひと皿1600円。

このこと、さっそくブラジルのシルビアさんやプレッタに
知らせてやらなきゃ。
きっと、地球の裏側で、泡吹くだろうなぁ。
by hi-sukesan | 2006-11-15 09:11 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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