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カニにロブスター・リオ・デ・ジャネイロ 小ネタ①

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すばらしいわ。
海岸の美しさにも心奪われたけれど、
さすが海辺の町、リオのレストランやBARのメニューには、
カニ海老イカなどの文字がずらずら並んでるのよ、
日頃なまずオンパレードメニューに馴らされているわたし、
アタマがくらくらするはず。

リオに到着してすぐに食べたのは、カニ爪フライに海鮮リゾット、

そいで、夜はなんとまーあなた、
「ロブスター」よ。披露宴でしか食べたことのないザリガニの王様の。

美味しかった。
細かいことはよくわからないけど(ひつこいようだけど、日頃なまず生活だから)
カニ海老イカの味がした。シアワセ。


そして、せっかくリオに来たのだから観光もせねばっ!と、
行ってきました、コルコバードの丘。
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丘の上に大きなキリスト像が立ってるの。
丘といっても、ものすごい断崖絶壁なのよ。
絵葉書まる写しでもしなければ、この光景は撮れないの。著作権侵害だけどごめん。

てっぺんのすぐ下の方まで登山電車や道路がきているから登るのは簡単。

丘の上からの光景は、そりゃあ素晴らしかった。
大勢のひとが、わらわら寄ってくるのも無理はないわね。
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こんだけ観光客が多いと、
おバカも多いわ。

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寝転がって大きな像の全景を撮ろうとするおバカ。
(それとも覗き?)

キリストの像のマネをしてをして記念撮影するひとは多いけど、
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向かいあってマネするおバカもいたわ。
わたしよ。
(隣のおねいさんにウケてたのね)


そして、本日の最後に、この写真。
ミロのヴィーナス、ロダンの考える人に続く、
めおとぜんざい伝統のシリーズ第3弾、

シリ写真。
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起伏なし。

このシリーズはライフワークなの。

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by hi-sukesan | 2006-05-03 20:18 | Rio de janeiro


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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