オーロ・プレットにて。
昨日の晩ごはんはひさしぶりにカレー。
揚げた茄子やら、ベロで買ったアスパラ(うめー)、半熟玉子をのっけてみました。
さてさて、オーロ・プレット紀行。
知識を仕込んでも、ものの5分も経たぬうちに、アタマをスルーしてしまう
特異体質のわたくしなので、ここはひとつ「地球の歩き方」を頼りに、と、、
<金の採掘により繁栄したコロニアル都市の一つで、
17世紀末に築かれた。山間部に広がっているこの町は、
石畳の坂道やバロック様式の教会など、町並み全体が見どころになっている>
たしかに石畳の坂道ばかりなの。
ここじゃぁ、とても自転車で買い物には行けないわよねぇと
生活レベルで納得するわたくし。
たしかに教会が多いの。
ひーちゃん、どこから寺参り始める?と
相変わらずの回線障害を抱えて、観光に意欲を示すオット。
本当に、今まで行ったことのあるブラジルの町とは
趣が違う、絵になる町なのよ。
窓枠だって壁の色だって、すごくおしゃれだし。
でも、これってこれって、、、、
オット 「ここ、なんかハウステンボスみたいやなぁ」
ああ、やっぱり。
今回も回線オットに教えられてしまいましたわ。
そうなの、どこもかしこもきれいに揃った町並み見れば、
悲しいかな、すぐにこういう反応を示してしまうのよ。
歴史の重みもクソもないの。
(ごめんね、オーロ・プレットちゃん。。)
だから、この夫婦は、
「このおっさんは、まだ朝の10時半だとゆうのに。。。」
とか、
「あの飲み物はなんや!
泥水?(オット) ワカメエキス?(ツマ)」
とか、
半径1メートル以内の、ナロウなことにしか感動できないのね、きっと。
でも、つくづくおんなじレベルでもの考えられる夫婦でよかったわ。
片方だけがこれじゃ、たぶん、
「めおとぜんざい」なんて言ってられないもの。
ほんと観光した甲斐ありました。とほほ。
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by hi-sukesan
| 2006-04-11 20:27
| Ouro preto
「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL
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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ
(2013/3/6 改訂しました)
*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*
**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**
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*ブログ・エンターティナー賞の
ノミネート・ブログに
選んでいただきました*
*エキサイトブログさんの
「カワイイ!」
に選んでいただきました*
■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
■ブラジルのコースター
■ブラジルのミルク入れ leiteira
*エキサイトブログさんの
「おいしい!」
に選んでいただきました*
■Camarao na Moranga
■Bolo de laranja
*「めおとぜんざい in Brazil」を
「日経流通新聞」で
取り上げていただきました。
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ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
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