帰ってきました。

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ベロ・オリゾンチより先ほど帰ってまいりましたの。
行く前の日記で、道中のことを大ゲサに書いてしまったから、みなさま、
「ひーすけ、あいつはひょっとしたらひょっとして?」
などと、期待を 心配をしてくださっていたのではないかしら。

んで、その道中のことなんですけど、
とりあえずご報告。

例の落ちてしまったふたつの橋は、

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そいで、問題の道の穴ぼこは、
どんどんばんばんの大盤振る舞い、
そりゃもう思いっきり開いておりまして、

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。。状態でございましたの。

ほんと疲れた疲れた。
(あ、オットが、でしたわね。あいすみません)


今回、ベロからさらに車で1時間ほど行ったところにある、
オーロ・プレットの町を観光したり、
そこでミナスの名物料理「鶏とオクラの煮込み)を食べたり、
けっこう観光気分で楽しんできたので、
また明日の日記にでも書かせていただきますわね。
レスもまた明日に。
みなさま、いつもありがとう。
(今回教会めぐりで、ココロ洗われておりますわたくし)
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by hi-sukesan | 2006-04-10 09:30 | Ouro preto


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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