広島に住んでいると、冬、
なぜかと言うか、やはりと言うか、
おミカンをいただくことが多いのです。

なので、Bolo de Laranja (オレンジのケーキ)

しかし、
日本人だからか、あるいは、私が小さい人間だからか、
ついつい小さいサイズで作りたくなってしまうのでございます。
いちいちブラジルレシピの分量を、
変換するのもめんどくさいんだけれど、

だって可愛いじゃん？
どかん！っていう大きさで出来たら眩暈がするじゃん？（笑）

で、この前、BSの「大使館の食卓」という番組見てたらブラジルが出てきて、
本国では若手のホープと言われる女性シェフのアナさんが来日され
腕をふるってらしたのですが、

まあ、美味しそうだったよ～
てか、絶対美味しいに違いないよ、あれは！！

ブラジル各地方の名物料理について、
改めて興味が湧いてきたことでした。

コチラからレシピも見られますよ。→　※

どれも日本人サイズで作られていて
（味も日本人向けらしい。塩気が本国よりも薄いとゲストが言ってた）
勉強になりました。



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