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ブラジル写真 *ひなびたBar*

ブラジル写真 *ひなびたBar*_e0028810_833017.jpg




















ブラジルの田舎町によくある鄙びたバール。

お昼にもあんまり人はいなさそうだし、
夜も、早い時間には人の姿は見かけない。

日本人のわたしたちは中年夫婦でもあり、
ご多分にもれず早寝早起きなので、
ここのバールで、人に会うこともなかった。

おやじは、わたしたちが現れると、
ほいほいビールを運んでくる。
そりゃあもう、わんこビール。

あるとき、流れていたこのDVDが素晴らしいので、
おやじにそう言うと、

「明後日には同じものを買っておいてやるから、
またここに来てくれ」

と言うので、来てみたら、
そりゃあまぁ、買ってくれているはずはない。
(わんこおやじのすることだもの。)
そしてまた週末に来いと言う。

そういうことだったので、

新しいものを買えと言って、
現物を奪い取りました。爆
(お金は払ったよ)

調子のよいおやじだったけど、
このバールは、潰れていてほしくないな。



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-12-18 08:26 | ブラジル・アーカイヴ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
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