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うさぎのチョコレート Chocolate[Kopenhagen]


うさぎのチョコレート Chocolate[Kopenhagen]_e0028810_7352363.jpg


























ひっさしぶりのカワイイモノコーナー、

これはカワイイじゃん、ね?ねっ?ね?? (←自信がちょっとない)

ブラジルから遊びにきていたマリアさんからいただきました、
コペンハーゲンのチョコレート。

いや、コペンハーゲンと言っても、
お皿のコペンハーゲンではないんですよ。

ブラジルのチョコレートショップ[Kopenhagen]
1928年創業の老舗で、ブラジル国内に何店舗も構えているんだけれど、

わたしはお店に入ったことがないの。
だって、いかにも高そうな店構えなんだもん。
ほんで、実際高いらしいんだもん。

で、初コペとしていただいた、このうさぎのチョコは、
もちろんパスコア(イースター、復活祭)バージョン。

イースターと言えば玉子、
ブラジルでもパスコアと言えば、大きな玉子型チョコが
これでもかというほど飾られるのが通常の光景ですが、

その中で、敢えて、うさぎのチョコ作ってるってのが
粋ではありませんか、、
、、などと書いてはみたものの、

本当は、なんでイースターで玉子やうさぎなのか、
わたしには全然わかってません。

縁起物みたいなもん??



↑いつもありがとうござります。

ひさしぶりにコメント欄、あけてみました♪↓↓
by hi-sukesan | 2012-04-04 08:02 | ブラジルカワイイモノ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**





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