ブラジル写真週間その6。 : ブラジルゴハンとカワイイモノ

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ブラジル写真週間その6。

せっかく、連続で更新しとったのにぃ～

昨日UPし忘れたぁ～

飲んどったからやぁ～

ところで、

ブラジルでは、

ワールドカップでなくても

路上に国旗。

国旗柄は服に道路に

大活躍。

こんな国旗好きな国民、見たことない。

↑いつもありがとうござります。

by hi-sukesan | 2011-10-15 21:15 | ブラジル・アーカイヴ

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「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL

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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州３年間の滞在中に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ
（2013/3/6 改訂しました）

*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*

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■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
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■Camarao na Moranga
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＊「めおとぜんざい in Brazil」を
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