2010年ブラジルの旅。最終回。

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さてさて、実に半年以上も延々と続けてきたブラジル旅日記、
今回を以って、いちおう大団円でございます。

巻頭写真は、サンパウロのブリガデイロ通りにある、
大手チェーンスーパー「Pao de Acucar」のチーズ、ハム売り場。

考えてみれば、このチーズとハムこそ、
ブラジルの朝の食卓には欠かせないものでありました。

振り返ってみれば、
この旅でもいろいろよく食べた。

と、言いたいところだけれど、
終盤にさしかかるあたりでは、
油甘ものはほとんど受け付けない、やっぱり寄る年波には勝てなかったわたくし。


あ、でも、

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ホテル近所のお菓子屋のイートインで食べたこのデザートは美味しかったな。
「Nata Morango」
Nataのことは後日書くことにするけれども、
とても軽い歯ざわりのタマゴボーロみたいなものと、
小さく切ったイチゴが混ざった生クリーム部分がよかった。



今回の旅では、このブログの売りの、

「こんなことありえん」
「やっぱりやってくれましたか」

的な出来事はあまりなくて、読んでくださっている方には
ちょっと肩すかしをくらわせたような感じになってしまいましたが、

とにかく幸いにも、ブラジル的治安の悪さに遭遇することなく、
のんびりと、ゆっくりと、
旧知のひと、未知だったひと(?)の
温かさに触れることができた、とても良い旅でございました。

今度はいつ行くか、今のところ未定ですが(安心せよオット)
次は、ちょっとコースを変えて、北部にも南部にも行ってみたいかな。
大自然に触れる旅っちゅーのもやってみたい。
(目標ーブラジル自然観光初級コースのイグアスの滝。まだ行ってない)

でもそのためにはやっぱりお金を貯めなければいけません。
ブラジルの物価も上がっております。
ゼニです、ゼニ(笑)


このブログはこれから、
本来のブラジルゴハンとカワイイモノを紹介するブログに戻りますが、
またそのときに、いろいろな思い出、思い出し話が出てくると思いますので、
みなさま、どうぞ読んでやってくださいね。

写真も残っているでよ。

(↑ハヤシもあるでよ、っていうCMを知っているひとはすごい)



みなさま、いつもありがとうございます。


                                      ↓ひっさしぶりにコメ欄あけてます。
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by hi-sukesan | 2011-04-27 08:42 | ブラジルだぁ*2010


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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