思い出したよブラジル旅日記(笑)14日目SP。ヘプブリカ広場の日曜市。

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ヘプブリカ広場(Praca da Republica)の
日曜市の屋台にて、アカラジェ調理中。

初めてこれを食べた!
、、と、言いたいところだけれど、
胃が「やめて」と叫んでいました。。





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ヘプブリカ広場の日曜市は、
古物を売る店はほとんどないので、
蚤の市というのとは、ちょっと違うかな。
お土産になるようなものは、たくさん売ってます。

ネックレス売りのおいちゃんは、
とてもやる気なさそうです。




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子供服かぁ。
でもなんかちょっと、穴の部分がおかしいなぁ。
と思って、よく見たら、

犬の服だった。

サンパウロにはこんな立派な服着た犬が
存在するのだな。




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日曜市には、こんな屋台が付きもの。








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みんな飲んでたSuco de milho
(とうもろこしのジュース)っつーのを
飲んでみました。

冷たくて、少し甘い、コーンスープという感じ。

んまいっ。






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ここの日曜市もちょっと危険と聞いていたけれど、
あまりそんな感じはしなかった。

もちろんこの日も、
貧祖質素な格好でうろついておりましたが。
(コンセプト→ミナスから出てきた露天商のおばさん)





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きれいだけれど強引なおねいさんにつかまり、
手編みベストを買うことになりました。
母へのお土産の品としました。






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アカラジェを売っていた北部料理の屋台で食べた、
カスキンニャ・デ・シリ(蟹を使ったお料理)。



特盛り、とは、こういうことを言うのだな。








写真も特盛りになりました。すみません。
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by hi-sukesan | 2011-04-13 09:05 | ブラジルだぁ*2010


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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