11日目ベロ・オリゾンチ。 最後の夜の晩ごはん。

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いよいよベロ・オリゾンチ(ミナス・ジェライス州の州都)での最後の夜。

とりあえず、ホテル近くのBARでビールなどを飲んで(↑写真)
どこかちょっと一人で入れそうな素敵なレストランはないものかしら、、と
思案しておりました。

が、昼間の明るい時間でさえちょっとびびりの入る町、
夜間に徒歩でウロウロするのは、まったく賢明なことではございません。

なので、BARを出て、ちろっと見渡して、目についたレストランに飛び込みました。

「Restaurante do Porto」

<港れすとらん>という名前の通り、売りはお魚料理らしい。

迷いに迷って、「Bacalhau grillhado com arroz blocoris」
(鱈のグリル、ブロッコリーごはん添え)を注文。

meia(ハーフサイズ)で、ということも忘れずに言い添えました。

出てきました。

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おじさんがきれいにお皿にサーブしてくれているけれど、
奥に見えるお料理の全貌が見えるでしょうか。

鱈のグリルだけでも700gはあるに違いない。

ブロッコリごはんは食べても食べても減りません。(涙)

まあ、ブラジルのレストランに、ひとりで入るということほど
難しいことはありませんね。
気合で勝っても量に負ける。

でも半分以上残して帰るというのも悔しいので、
残った一部を、お持ち帰り(para viagem)にしてもらいました。


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お料理自体は美味しかったですが、
入っていたオリーブの実が、なぜか、

正露丸の味がしました。。。。



↑総体的に、苦い夜でした。。
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by hi-sukesan | 2011-01-20 07:32 | ブラジルだぁ*2010


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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