ブラジル<2010>11日目ベロ・オリゾンチ。再会。

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年明けて、またも始まりましたブラジル旅日記。

サンパウロ→ぴらぽ→ベロ・オリゾンチと、旅日記は続いておりますが、

ウイルソンさんと別れて、ベロでひとりぼっちとなり、
心細く思いつつも、結局やることはやってるわたくし、

(深夜ライブハウスにいたり、
わけわからないままバスに乗って目的地からますます離れてさぶイボ立てたり)

ここベロに、友人がいたのをすっかり忘れておりました。

と言うのはウソで、実はもちろん彼女のことを忘れてはいませんでしたが、
風の噂で、ガンの手術をしたばかりということを聞いていたので、
連絡するのを控えていたのでございます。

ぴらぽにてとても仲の良かったマリアシルビアさんのお姉さんの
マリアエレーナさんがそのひと。

んが、

いつのまにかぴらぽの町からマリアシルビア奥さまが当地にやってきていて、

「オイ、ヒロぅコぅ、あんたなにやってんのよ?」

と電話をよこし、すぐにマリアエレーナ宅に来るように言われたのでございました。

聞けば、ガン手術は無事成功し、術後2日で退院したのだとか。

おい、やっぱりブラジルってすごいね。

で、お宅に伺うと、さすがに家事はメイドさんに任せて
ゆっくりくつろいでいるマリアエレーナさんがいました。
元気でよかった!!
3年ぶりにまた会えて嬉しかった!!


写真は、メイドさんの作ったお昼ごはん。
鶏のミラネーザ、ポレンタ、フェジョン、サラダミスタ。
サラダミスタはお花のように華やかに。

それにしても、うちのぷれ吉もそうだったけど、
お客さんが来るとなると、やたらに張り切って
食材を細かく切り始めるのはなぜ?

ぷれ吉なんか、デザートのイチゴを1個6分割くらいにしたことがあって、
あたしゃ自分の乱視が進んでえらいこっちゃと本当に動揺したぞ。笑

そして、どうもこの姉妹が大好きらしいKibonの3色アイス、
もちろん、超特大サイズにて、スプーンをおっ立てて出てきました。

これね、

わたしもすごく好き♪



↑この姉妹も大好き♪
しかし、マリアエレーナのひとり息子のジョアンは大の東洋人好きで、
わたしに会うといつも「ヒロコ、結婚しよう」とからかうので非常にフユカイ。笑
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by hi-sukesan | 2011-01-10 09:06 | ブラジルだぁ*2010


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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