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みなさま、よいお年を。

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↑豆炊いたり餅焼いたりの年の暮れ。

みなさま、今年一年、
更新が少なく、
ブラジルゴハンはもっと少なかったのにもかかわらず
ブログを見に来てくださって、
本当にありがとうございました。

来年は、2月にブラジル料理を教える機会を又いただいたこともあり、
本腰入れて頑張ろうかと思っております。

できたら渡ブラしたいんだけど、
それは無理かな。

とにもかくにも、
また来年もよろしくお願いいたします。

みなさま、どうぞよいお年を♪



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-12-30 11:00 | 日本でいろいろ

Feliz Natal e...


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クリスマスおめでとうございます☆


そして、前々日の今日は、オットの誕生日。
いつもはゼニで解決のケーキでございますが、
節目の年でもあるので、手ぇゆわしながら
ケーキを作りました~

見よ、燦然と輝く
55の数字!!笑



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-12-23 19:30 | 日本でいろいろ

ブラジル写真 *ひなびたBar*

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ブラジルの田舎町によくある鄙びたバール。

お昼にもあんまり人はいなさそうだし、
夜も、早い時間には人の姿は見かけない。

日本人のわたしたちは中年夫婦でもあり、
ご多分にもれず早寝早起きなので、
ここのバールで、人に会うこともなかった。

おやじは、わたしたちが現れると、
ほいほいビールを運んでくる。
そりゃあもう、わんこビール。

あるとき、流れていたこのDVDが素晴らしいので、
おやじにそう言うと、

「明後日には同じものを買っておいてやるから、
またここに来てくれ」

と言うので、来てみたら、
そりゃあまぁ、買ってくれているはずはない。
(わんこおやじのすることだもの。)
そしてまた週末に来いと言う。

そういうことだったので、

新しいものを買えと言って、
現物を奪い取りました。爆
(お金は払ったよ)

調子のよいおやじだったけど、
このバールは、潰れていてほしくないな。



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-12-18 08:26 | ブラジル・アーカイヴ

最近、instaなんちゃらで。

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ブラジルゴハンどころか、
日本のごはんもカメラに収めることの少なくなった
今日この頃、

そうすると、なんか食卓が妙に
雑な感じになってきていて、
これではいかんと、
最近、Instagramに載せるようにしています。

Instagramのアプリを使ってる方、
hirokobrasil」で検索すると、わたくしがいますので、
見てやってくださいね。
気の抜けたゴハンが写ってますから。
(それじゃあダメじゃん。笑)



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-12-11 17:08 | 日本でいろいろ

ブラジルからのお土産♪

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すんません、ほんとに写真がへたくそで。涙

ブラジルから里帰りしているお友達の、すてきなお土産。
中でも、トゥッカーノのペーパーナイフと
ピンクのビーチサンダルの石鹸がツボ!

クリスマスカードも、やっぱり可愛いのが
都会にはあるもんだ~~

Aちゃん、ありがとう♪

で、ね、

これ以外にもあるの。
ごっついお土産が、、


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出たわ、大好きなボヘミア~~!!

ブラジルのエビスビール。
高いからあまり飲めなかった。笑

重いものなのに、本当にありがとう。


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そうそう、
それでも何年か前までは、日本のブラジル食料品店かなんかで、
ブラジルのビールが買えたのですよ。
でも、今は、まーーったくお見かけしない。
食堂のおばさんによると、手に入らないらしいけど。

いったいなぜなんでしょう。
そこんところの情報があれば、ぜひぜひお知らせください。
よろしくお願いします。



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-12-06 13:46 | ブラジルカワイイモノ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

------------------ ↑↑↑
エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**





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