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ごぶさたしております。

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↑のんきに前夜の残りで、ブラジル朝めしなど食べていたり、
今日の朝ごはんは富士宮焼きそばだったり、
相変わらず迷走の毎日を送っておりますが、
引越し、いよいよ明日でございます。

実は引っ越す前から、いきなり
広島での就職が決まってしまい、
うーん、

このブログに明日はあるのか。


いやいや、まだたぶんひつこく続けると思うんですけどね。

ではみなさま、
「めおとぜんざい@中国は広島ゼンジー北京」(仮称)
にてまたお会いいたしましょう。
by hi-sukesan | 2008-09-26 09:01 | お知らせ

シンプルシュークリームと、メタ。。

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ひさしぶりにシュークリーム(いたって普通の)。

飲み屋さんの、ひーちゃん送別麻雀会(好きなんですよわたくし麻雀が)に
持っていくことになっていたので作ったのだけれど、
あっとゆーまに無くなりました。

酒飲んだり甘もの食べたり、

おいちゃんたち、
糖尿にならないように気ぃつけて
元気に生きていてね。

と、よそのひとのことを心配している間に
昨日、こんな手紙がわが家に舞い込んだ。

ア○ヒビールが販売する
「芋焼酎」の一部商品の
自主回収に関するお詫びとお知らせ


そう、例のメタミドポスが検出された事故米穀が
わが家愛用の芋焼酎の原材料に使われていた
そのお知らせとお詫びの手紙なのでございます。

なんでこんな手紙がうちにわざわざ送られてきたのかとゆーと、
先日この芋焼酎のキャンペーンに応募して見事に(運悪く?)当選、
芋焼酎がひとパック送られてきたという経緯があったから。

わたくしさっそく
ひたすらこの焼酎の消費に力を入れてるオットに、

ツマはメタボで
オットはメタミ


なんちゅうメールを送ったんだけど、
そんなこと言ってる場合ではございませんでしたかね。おほほほほ。
by hi-sukesan | 2008-09-17 06:55 | 日本でいろいろ

カツオの手こね寿司&ブラジルフェスティバル TOKYO

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醤油とだし醤油を合わせたものに2時間ほど漬けたカツオを
刻んだ生姜とともに酢めしに混ぜて手こね寿司に。

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引越しの準備で大忙しのはずなのに、
そんなものどこ吹く風とばかりに(よけるなよ。笑)
代々木公園で行われたブラジルフェスティバルに行ってきました。

なんてったって、今年はメインゲストがすごかった!
5日はサルバドールのアフロ・ブロコ 「OLODUM(オロドゥン)」




6日は『マシュ・ケ・ナダ』の作者でブラジル音楽界の大御所 
「Jorge Ben Jor(ジョルジ・ベン・ジョール)」



エキブロさんに you tubeが貼れるようになったので
さっそくどなたかの映像を使わせていただきましたが、
会場の盛り上がり具合がおわかりいただけましたでしょうか。

私たちが行った、ブラジル人で埋め尽くされた
6日の↑会場の熱気たるや、そりゃもう凄まじかった。
(盛り上がりもすごいが、歓声のハズレ方も人間技ではない。苦笑)
わたしも彼の地の熱気を思い出し、うっとりしつつもカラダが跳ね回り、
もうこのときすでに体脂肪が10%は減ったのではないかと思われたくらい。
(もちろん錯覚)

しかしこの直後に、会場は突然の雷雨に見舞われ、
さすがにこの騒ぎも収まるかと思いきや、
進んで雨を浴びつつ国旗振り回し踊るブラジル人は数知れず、
現場はますますイケイケどんどん。
わたしも傘をさしつつ、ほとんどずぶ濡れの状態で踊っておりましたが、
隣のオットの、

「わしは50になってこんなことやりとない~~!!」

という大絶叫で我にかえりました。
それで演奏半ばで会場を後にしましたが
ラテン度は間違いなく私のほうが高いな。笑

それにしても帰り道、豪雨の中、
裸足でサッカーやってるブラジル人見たときは
このひとたちの頭のネジは大丈夫なのかしらんと真剣に思いました。

ブラジルはやっぱりすごい。
by hi-sukesan | 2008-09-10 10:12 | 日本でいろいろ

すみません。

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引越しの何やらかんやら、
送別飲み会の何やらかんやらで、
日記更新、ならびにコメントへのお返事が遅れております。
酒に溺れるわたしを
見放さないでね。
(ダンボールには、次、溺れます。涙)
by hi-sukesan | 2008-09-05 16:50 | お知らせ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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