カテゴリ:日本でいろいろ( 223 )

ちょっとひといき。ぶらりバスに乗って。。

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5月のある暖かい日。 (↑イメージフォト。近所の庭の薔薇)


GWに、大阪に帰省したとはいえ、
いろいろな事情もあり、
息つくヒマもなく、、、、

ちょっと旅気分を味わいに、
ぶらりとバスに乗って、
行ってきましたこんな街。



*さあ、わたくしのたどりついたところとは?*
by hi-sukesan | 2012-05-10 11:11 | 日本でいろいろ

春爛漫、なのに。。



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ひーん。

平和公園の桜は、とてもきれいだし、

ひーん。

お花見弁当もちゃんと作って、

ひーん。

前日の残りの、チキン・ストロガノフを
春巻きにして揚げて、それめっちゃ美味しくて、
花見弁当の中で、唯一、ブラジルの匂いをさせていたものだったのに、


ひーん。


写真撮ったの、全部消しちゃった。


ひーん。



↑ひーん。
by hi-sukesan | 2012-04-09 17:08 | 日本でいろいろ

新年度~~♪

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おひさしぶりでございます。

3月が終わって仕事が終わって、
これからしばらくは、おうちの滞っていた家事などをしつつ、
ゆっくりブラジル料理を作ったり、パソコンに向かう時間が持てるのは、
本当にウレシイ。

で、最近はめっきり、ほんまもんのカメラをいじることもなくなっておりまして、
あんたまぁ、カビでも生えてんじゃないのと思っておりましたら、
ほんとにカビくさいのよこれが。苦笑

棚の、ブラジル製カップコレクションを眺めつつ、
そして、額に入れた古いブラジルの絵葉書を眺めつつ、
(あ、この、端に見えてるボダムのフレンチプレス式コーヒーメーカーも
Brazilという名前だわ)

そういえば、ここんとこ気のせいか、
テレビでブラジルが取り上げられることも多くなったような気もし、
それを見てますますブラジルに行きたい熱が高まっておりますが、

とりあえず、今はそういうワケにも行かないので、
(あ、ひょっとしたら他の国に行くかもしんないけど)
わたくしの、ごく狭い生活範囲でのブラジルを綴っていきたいと思います。

でも思い出って、遠い昔のことであっても、
今もそこらかしこから浮かびあがってくることが多くて、
私の中のブラジルは、今も褪せることがないのよ。

シアワセなことですな。



↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2012-04-02 08:22 | 日本でいろいろ

日々

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instagramは楽しいな。
と、思いつつ、
日々が過ぎていきます。

ああ、4月!
4月になったら、復活するぜよ。(何にや)




↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2012-03-13 07:16 | 日本でいろいろ

寒い休日



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体調を懸命に整えて、(いろいろ大変だったのよ)
日帰りで友人と、ちょっと遠出。

以前から行きたかったところなんだけれど、
もう想像以上に良かった!

Instagramで撮りまくりました。

さて、ここは、どこでしょう?笑




↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2012-02-26 15:43 | 日本でいろいろ

新しい本棚が来た。

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ブラジルモノを書こうとして書けません。
毎日が、猛スピードで過ぎてゆきます。

が、
そんな余裕のない中なのですが、嬉しいこともありました。

ブラジルから帰国した時以来、
ひっさしぶりに、家具を購入しましたのよ。

わたくしんちのリビングの中でも異彩を放っていた、
7ooo万両の本棚(いやさ、7000円で買ったのさ。笑)

それをおしゃかにして、
新しい本棚、てか、カップボードを購入しましたの。

むふふ。ステキよ。

いい感じでしょ、木の具合も。

むふふ。

真ん中にあるのは、パリのヴァンブの蚤の市で、

「これはあんた、ナポレオン時代のものよ、むふふ」

と、たぶんオバハンにだまされて購入したカラフェ。

いい味してますが、
ブラジルに持って帰るときのセキュリティーチェックで、
みごとに蓋の金属メッキが引っかかりました。。



↑いつもありがとうござります♪
by hi-sukesan | 2012-01-22 20:54 | 日本でいろいろ

一昨日ぐらいの晩ごはん

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晩ごはん作る気力がないないって、
あんたいったい、どんな晩ごはん食べとるんじゃ?
という問いにお答えしまして、
一昨日くらいの晩ごはん。

ホームベーカリーでこねた生地で作ったピザ。
(チーズとプチトマトのっけて焼いて、クレソン散らした)

それと、ミートボールのラグーソース、
と言うと聞こえはいいけど、ただのミートソースあえ。

〆て2品。
きっちり2品。

それで当然、オットはつまみが足りないというので、
休みの日に煮た五目豆で、お酒をちびりちびりやってました。

ごはんだけじゃ淋しいので、
ちょっと模様替えしたリビングのカレンダーコーナーなどを
写してみましたが、

まあ、なんていうことはありませんね。すみません。。



↑いつもありがとうござります♪
by hi-sukesan | 2012-01-11 21:42 | 日本でいろいろ

私の2012カレンダーなど

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今年も作りました、ブラジルカレンダー。

今年のものは、
サイズは小さく、写真も小さく、
おまけに文字も小さくて老眼の人には厳しく(わたしのことね)、
さらに、出来上がりが年末ぎりぎり。

もうあらゆることにパワーダウンしております。

読者プレゼント大会は、今回はできないかなぁ。
もう年も明けちゃうし。

あ、そうそう。
このカレンダー、オットにも評判悪くて、
それはなぜかと言うと、
ブラジルカレンダーとか言いながら、
12月の写真が、別の国のものだから。

最後にフランスなんか入れちゃって、
ああもう、浮いてるのよ。苦笑




↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2011-12-29 15:21 | 日本でいろいろ

クリスマスおめでとう♪

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↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2011-12-24 23:27 | 日本でいろいろ

朝のおやつ。

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最近、何もかもが手抜きになって、
たまに作るおやつもこんな具合です。
パイシートに林檎のっけて、
バターとお砂糖置いて焼いただけ。

でも、これがなかなかいいです。
シナモンとかも、なし、がいいです。

安心して手抜きしてます。




↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2011-12-18 08:56 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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