朝ごはんとこの一週間。

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最近の朝ごはん。
コンビ二で立ち読みした雑誌のレシピで作った
蓮根のマスタード和えが美味しかったなぁ。
最近、記憶力が衰え老眼が進んだので、
パッと見て「こりゃダメだ」というレシピが
一瞬にして見分けられるようになった。
レシピは短く、材料は少なく。


バレンタインデーに、
猫の舌チョコ(ウイーンの皇室御用達チョコレート屋「デメル」の。
薄~いんだけどとても美味しいチョコなのよ。大好き)を
職場の男のひとに1枚づつっきしあげたら、
ものすごーく丁寧なお礼をされて、心が痛んだ。


風邪をひいて咽喉がひどく痛み、
静寂な仕事場でげほごほやっても周りのひとに迷惑なので、
必死でのど飴舐めてこらえていたら
飴の食べすぎで気持ちが悪くなった。

総じて辛気くさくて、ぱっとしない一週間だった。
by hi-sukesan | 2009-02-15 10:18 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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