連休疲れに肝臓疲れ

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おひさしぶりでございますその3。
大阪で一週間弱、母と一緒に過ごしておりました。
ええ、自分の年考えたら親もけっこうな年ですもの、
たまには実家でお手伝いをしなくてはいけません。

↑というような殊勝なことを書いていたら、
どこかから

そのわりには夜の街でよくお見かけしましたが

てな声が。。。

すみません。
1時や2時や3時や(あと略)までうち抜け出して飲んでおりました。
関係者のみなさま、まことにお世話になりました。
母さま、いい年こいて夜の街を迷走するバカな娘をお許しください。

しかし、やはりウコンの力を借りても肝臓疲れ。
本日からの平常営業は辛いわ~涙。
by hi-sukesan | 2008-10-14 08:13 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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