日曜の夕方の幸せ。

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なんだか近ごろ、
スタイリングした写真っつーのにも飽きてきたので、
ふだんの食卓のひとコマをありのまま撮ってみました。

餃子だい。
オットの食い散らかした小皿が粋だい。苦笑

日曜の夕方まだ日も暮れないという頃に、
ひとっ風呂浴びてよく冷えた缶ビールをあけ、
「笑点」見ながら焼きたての餃子を食べる幸せ。

あーもー死んでもいい。(←とゆーような言い方をするのは大阪人の証拠とうちのオットは言います)

この日、わたくしは約100個のニラ餃子を作りましたが、
最近テレビで仕入れたところによると、
餃子の具として最後に玉子の黄身を混ぜこむと
よりジューシーな餃子が出来上がるとか。

うーん、そうであるようなそうでないような。。

大量のニラの前には、ジューシーとかいう繊細は無力なような。


こののんきな日曜に象徴されるように
毎日が平和で何事もなく過ぎ去ってゆき、
ブログのネタになることもなかなか見つかりません。

毎日がびっくりだらけのブラジルが少々懐かしいけれど、
ブラジルじゃ笑点が見られないし。

いまだ欲深でございますわ。
by hi-sukesan | 2008-07-07 11:06 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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