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ツナのペンネ・アラビアータと、昨夜のごはんで

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Pimenta(とうがらし)を効かせたペンネ・アラビアータを
お昼ごはんに食べました。

で、今日の日記はオチもない、本当にささいな昨日の出来事なんだけど、

昨日の夜、うちに
25歳の若い衆がごはんを食べにきたのね、

奥さん、聞いてよ (ここもんた口調で)

おかずでごはんを山盛り2杯食べて、けろりんってなふうだったから、
もっとごはん食べる?って聞いたら、はいっていうから、
わたし、勢いで

豚丼

作っちゃって。

そいで、そのとき思い出したんだけど、
そういえば前回、この子がうちに来たときは確か、

カツ丼

作ったんだったっけな~って。

シメが油もんがっちょりの丼、

すごいわよねぇ。

食べるほうもほうだけど、作るほうもほうよねぇ。

わたし、飯場で働くおばちゃんの気分満喫。

でも、20代男子の食べっぷりを、
今度はまた別の丼で楽しみたいとしみじみ思ったわ。

親子丼は手ぬるい、次は鶏唐揚げ丼かしらねぇ。(遠い目)
by hi-sukesan | 2008-02-01 14:05 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
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