ぷれ吉つぁん。
↑炊事班長のジウダさん。
わたくしが、ぴらぽ・マリアシルビアさん宅に居候している間、
お友だちのお友だち(詳細書くとややこしい)であるジウダおばさんが
毎日、昼食を作ってくださいましたのよ。
なんかまー、迫力のあるお方で姑のようなお方で。笑
写真は、前夜の残りのシュハスコの肉でリゾットを作るジウダさん。
これはガウショ(ブラジルのカウボーイ)スタイルのお料理なんですって。
で、ぴらぽの女と言えば、
そう、
ぷれ吉。 (人となりはコチラで)
我が家の家事を取りしきり、
ネタ提供にも大活躍だった彼女でございますが、
ええ、元気でございましたよ、
ビール
毎日、仕事を終えてはマリア・シルビア宅に出没し、
仕事の後の一杯に余念がございませんでした。
よく飲みます、
ひとンちのビール。 腹に成果が。
でも、ぷれ吉ったら、
暑さで鼻血が噴き出て、伏せるわたくしのところに駆けつけてきてくれたこともございましたわ。
そして、
「ヒロぅコぅ~~~どうしたの、元気を出して!」
は、いいんだけど、
なぜか持参してきた、
大量のパンツ
を、わたくしの枕元にぶちまけて、、、、
ああ、パンツじゃ鼻血は止まらないのよ、ぷれ吉つぁん。
てか、
副業で売ってるパンツ、売りつけに来たのか、ぷれ吉つぁん。涙
by hi-sukesan
| 2007-11-20 07:51
| ブラジルだぁ*2007
「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL
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エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ
(2013/3/6 改訂しました)
*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*
**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**
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*ブログ・エンターティナー賞の
ノミネート・ブログに
選んでいただきました*
*エキサイトブログさんの
「カワイイ!」
に選んでいただきました*
■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
■ブラジルのコースター
■ブラジルのミルク入れ leiteira
*エキサイトブログさんの
「おいしい!」
に選んでいただきました*
■Camarao na Moranga
■Bolo de laranja
*「めおとぜんざい in Brazil」を
「日経流通新聞」で
取り上げていただきました。
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ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
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