肉じゃが&浅草サンバカーニバル

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サンバ写真の前に、地味なおかず写真で申し訳ないのですが、
うちの肉じゃが。

無水鍋で作るので、水一滴入れませんのよ。
砂糖・みりん・醤油、それぞれ少ない量だけで美味しく出来ちゃう。
ありゃ?わたし、鍋売ってたのかしら?(遠い目)

ただ牛肉の味がもろに味にひびくので、安い牛肉ではダメ。
なので、我が家では肉じゃがはご馳走部門、(涙)
なんだか昭和の匂いのする家庭でございますわね。

で、先週土曜日、
浅草サンバカーニバルを見に行ってきましたのよ。

ものすごい人、ひと、ヒト、
パレードを見るに至るまでには
並みの根性ではいけません。

オット、沿道の店から出てくる冷気に吸い寄せられておりましたが、
そんなものに惑わされるようでは
おねいさんの素敵なお姿は見られないというわけです。

ではオットの代わりに
お写真の解説を。


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いいなぁ、若さが弾けてるなぁ。
あ、ビデオ回さなきゃ。







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お、ブラジルのカーニバルにも負けないような
華やかな一団だ。

でもま、ビデオはいっか。







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おお。またぴちぴちだよ。
ビデオ、回さなきゃ。








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今度は花魁?
あれ、よく見れば男だよ。
しょうがねぇなぁ。







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おおおっ。やっぱりこれだよこれだよっ。
ビデオ!ビデオ!





わたしの前にいたおじさんの代弁だったのでしょうか。





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            ブラジルのおねいさんは、さすがに美しかったです。
by hi-sukesan | 2007-08-28 12:31 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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