ただいま!

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小いわしの刺身(広島にて)

昨日ようやく我が家にたどりつきました~。
8日間、そこいら中をウロウロしては
飲み食べ遊びを満喫しておりましたが、
特に、

岐阜のayaさま、
広島の「初瀬」ご一行さま、
大阪の「Grapes」のみなみなさま、
奈良の親戚筋さま(ちょっとヘンだな、書き方が)、
京都の「Atlantis」のpakuくん、

お世話になりました。
肝臓の数値は上がれども、
ほんとに楽しい飲酒のひとときでございました。

中でも、広島では、
生まれて初めて漁船に乗り込んだりしましたのよ。

今の時期、瀬戸内の海には紋甲イカが盛りだくさん。
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仕掛けた網の中から漁師さんにつかみ出されては、
飛ばされてらっしゃいましたわ。

船では、ほかにもいろいろのものが見られました。



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タコやら、



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作りかけの橋やら、




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小林旭やら。(風になびく首タオル)



それから無人の小さな島にあがって、大宴会。
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こんなに豪快な船盛りも初めての経験でございました。
by hi-sukesan | 2007-05-07 12:22 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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