またもやシュハスコにて。

e0028810_9593592.jpg

筍と玉子、ニラのおうどん。

ご近所の道沿いでは桜の花も開き始め、
いやぁ、春でございますね。
こういう季節の移り変わりというのは、見事にブラジルでは味わえなかったものなので、
ちょっと心が浮き立ったりしております。
相変わらず、顔の要所要所はマヒしておりますが。(花粉症憎し)

で、週末、
またまた、例の渋谷のシュハスカリア「TUCANOS」に行ってきましたのよ。

大阪からオットのお友だちと、その仕事関係の方々がいらっしゃって、
その顔ぶれから、肉食べ放題お酒飲み放題にできるこの店がちょうど良いかと、
ご案内したわけで、

重要なのはここの飲み放題メニューに
ウォッカ があるということ。

そう、このお仕事関係の方々というのは、




e0028810_10105394.jpg



○○○ノフさんやら△△チェンコさんやら、

ま、ロシアと言えばウォッカですやん、
これで文句はございませんやろ、と思っていたら、

なんとこの方たち、みなさまウォッカ党ではないようで、
ブラジル名物カイピリンニャに舌づつみをうってらっしゃいました。

南も北も人類みな兄弟、酒に国境はなし、酒飲めばみな心安らかに

渋谷のインテルナシオナルな夜でございました。
by hi-sukesan | 2007-03-12 10:37 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

プロフィールを見る
画像一覧

------------------ ↑↑↑
エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
--------------------------




ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**





↑↑
*ブログ・エンターティナー賞の
ノミネート・ブログに
選んでいただきました*



*エキサイトブログさんの
「カワイイ!」
に選んでいただきました*
■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
■ブラジルのコースター
■ブラジルのミルク入れ leiteira



*エキサイトブログさんの
「おいしい!」
に選んでいただきました*
■Camarao na Moranga
■Bolo de laranja


*「めおとぜんざい in Brazil」を
「日経流通新聞」で
取り上げていただきました。

ブログパーツ

タグ

(102)
(1)
(1)

カテゴリ

ブラジルゴハン
ブラジルカワイイモノ
ブラジル・アーカイヴ
ブラジルだぁ*2014
ブラジルだぁ*2010
ブラジルだぁ*2007
ブラジルだぁ*2003~2006
carnaval@SP
Rio de janeiro
Ouro preto
日本のごはん
日本でいろいろ
お知らせ

その他のジャンル

記事ランキング

画像一覧