朝ごはん♪

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一見まともに見える、近頃の朝ごはんでございますが、
よく見ると、

南蛮漬け に あんぱん だったり。

(↑緑やらピンクやら、なんでもいいけど
エキプロさん、ワザがいろいろ増えてて感激よーんっ。)

(あ、朝から豪華なイクラごはんは、オットのたっての希望により実現しました。
「こんなことは年に一度だからねっ」と釘をさした鬼のヨメ)

ちょいとここんとこ、珍しくまとまった時間が取れなくて(ヒマが取り柄なのに)
コメントへの返事が遅れております。
もう一日二日お待ちください、ほんとにすみません。
by hi-sukesan | 2007-02-09 17:00 | お知らせ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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