近ごろの朝ごはんと晩ごはん

まずは近ごろの朝ごはん。
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つぎは近ごろの晩ごはん。
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まとめて載せたら、ものすごい色合いになっちゃったわ。
目がチカチカするじゃあーりませんか。(浜裕二。。。退行してゆくしかないらしいわたくしの文末)

晩ごはんの鶏の焼いたのに海苔かけたもの、
これけっこうお気に入りですのよ。
ひたすら皮を弱火で焼きパリパリにさせるの。
味つけは塩こしょうだけなんだけど、いけましてよ。

*************

一昨日バスに乗っていたら、途中で乗ってきたおばさんが

「このバスは庄屋小学校に行きますか?」

と、運転手さんに聞いたんだけど、
はて?そんな小学校、ここいらにあったかしら?と思っていたら、
運転手さんが、

「それはひょっとして領家小学校ではありませんか?」

そしたらおばさん、「そうよ!それそれ!」、、、って、
全然違うとゆーか微妙に違うとゆーか。
はばたくおばさんの思考が私にはちょいと面白かったわ。
たいした話じゃなくて、どーぼすびばせん(やはり退行だ。三平だよ。)
by hi-sukesan | 2007-01-11 15:31 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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