スウェーデンふう(想像)ミートボールの煮込み

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うっへっへ。
10月31日は、わたくしのお誕生日でございました。

オットが優しく、
「ひすけさん、お寿司屋さんにでも行きましょうか」
と誘ってくれたのが、たいへん心底(強調)嬉しかったですわ。

でも、そのあと、
「ご馳走したらお小遣い足りなくなると思うから、あとでよろしくね」
。。。。
そう、
美味しいお寿司いっぱい食べさせてもらったけど、
家計管理係のわたくしとしては
出腹、じゃなかった自腹を切ったような感覚になっちゃたりして。

ああ、世の専業主婦のひとに問う。

オットのプレゼントって嬉しい?(爆)


お誕生日日記(2日ずれてるけど)に
こんなみみっちいこと書いてる自分がちょっとイヤ。

そのあと、初IKEAにて 暴発している自分がもっとイヤ。

朝、Figaroという雑誌読んでいたら、
パリで人気!というIKEAの家具にひとめぼれしちゃったのよ。

んで、
中年足腰ヨレヨレのおばさんとしては尋常でないパワーを発揮し
飛んでいきましたの、横浜のIKEAへ。

実物で見るその家具は、
IKEAらしく、お安く、デザインもよくて
ほんとに良いお買い物だった。

そいで、昨日の晩ごはん。

IKEA
  ↓
スウェーデン
  ↓
ヘイドぉ(スウェーデン語でさよならの意味)
  ↓
ロッタちゃん
   ↓
ミートボール

という単純な図式により

自分勝手に思い描いたスウェーデンふうミートボールの煮込み。

トマトソースで煮込んだんだけど、
仕上げにひとかけらのバターを放り込み、
食べるときに生クリームをたらりとたらして食べました。
コクが出て、寒い夜に食べるにはぴったりという感じ。

あ、生クリームで、

47

って大書きしようと思ったんだけど、見事に失敗。
この数字はもちろん、、、、(そのまま去る)
by hi-sukesan | 2006-11-02 10:40 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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