カニのスープとリオ最終回小ネタその②

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ブラジルに来て、音楽の師匠ペドロ氏より
最初に教わったのがボッサの名曲「イパネマの娘」(Garota de Ipanema)。
リオのホテルの近くに同名のお店があったので、
これは行ってみなきゃと行ってみたところ、
店内大量の

ゲイさま大集合。

リオの夜はやっぱり熱いわ。

ロブスター食べた後で、少し小腹が減っていた程度だったから
カニのスープを注文。
カニのスープって濃厚で、なんて美味しいのかしら。
そして黒ビール。

うちの町の生ビール屋(唯一1軒)のおやじが、
日本でいうハーフ&ハーフ(生ビールと黒ビールを混ぜたヤツ)のことを
「カリオカ」(リオっ子のことをこう呼ぶ)と呼んでいて、
リオではこう呼んでいるんだ、由縁は云々と、
えんえんと聞かされたことがあったんだけど、

おやじ、カリオカ地元のここで注文したら全然通じなかったわよ。
やっぱり吹いた? まったくもお。


んで、一応リオ旅日記、これにておしまい。
と思っていたら、まだ写真があったので載せとくわ。

ブラジルには、最近躍進めざましいGOLっていう航空会社があって、
価格が安いことで有名なんだけど、
今回初めて乗って、その安さのヒミツを垣間見た。

カウンターのおねいさん&アエロモッサ(スチュワーデスのことをポ語ではこう言う)、
みな制服が、
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搭乗券は、軽量で場所をとらない、
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仕様。

じゅうぶんだと思いました。
無事に飛べば、飛行機はそれでいいざんす。


お休み後遺症
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by hi-sukesan | 2006-05-07 17:37 | Rio de janeiro


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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