ドゥイムさんのハンバーガー

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昨日は週末だし、今週は朝昼晩、よくごはんを作りましたということで
オットから外食の許可がでたの。

でも外食といっても、この田舎町にはレストランなど数えるほど。。。
(って数えてみたら4件だけだったのよ、どっひゃぁーーーっ。)

BARはそれこそ町の角々に、広島のお好み焼き屋以上にあるのに
なんてザマでしょ。

んで、昨日はひさしぶりに、「ドゥイムさんのハンバーガー屋」へ。

ここは町一番との評判が高くて、夜9時ともなると満員御礼になるほど。
上の写真は、わたしが食べた「X-バーガー」。

あ、ここは一応、地域情報サイトってことなので、綿密に書くと、
ハンバーガーは、hamburguer,


あぅんヴるぐぇぇる


と、きちんと発音してね。
でなきゃ、黙ってハンガー置いてかれるわよ。(ウソ)

このバーガーは実に具が10種類も入っているのに、4・2へアル(210円)。
ほんと、某マク○ナル○なんて、顔洗って出直しな!ってなもんよ。

でもほんとはマ○ドも食べたかったりするんだけど、
むこうはこんな田舎町には出店してくれないの。情けないわね。涙


e0028810_1322983.gif←暗くなって、横のテーブルで、ひとりでファンタオレンジ1リットルびん飲みながら、ハンバーガを食べるおじさん見てたら涙が出てきちゃった。わたしみたいないいツマがいればいいのにね。あ、今、あなた、前のめり?
by hi-sukesan | 2006-03-12 00:41 | ブラジルだぁ*2003~2006


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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