八百屋にて。

e0028810_034741.jpg


昨晩は、もう賞味ぎりぎりだと思われる、
1週間に1回、日系人Mさんの作る豆腐がけっこう余っていて、
いろいろ考えるのも面倒くさかったので、

えーーい!まとめて揚げだし豆腐にしちゃれ!(←広島弁)

と、作ったら、
案の定、エライことオットに評判が悪かった。

大量の揚げだし豆腐に、

えーーい!まとめて茄子もいてまえ!(←あまり上品でない大阪弁)

と、揚げだし茄子までつけ添えたので、
わたくしまでムネやけしてしまって、
いまさら、若いもんが食うような油もんの大量消費はやめよう、と
固くココロに誓ったひーすけ46才の春。

さあて、今日金曜日は朝から八百屋に行く日。

というのも、木曜日にサンパウロで仕入れた特別な野菜が
わが田舎町の店頭に並ぶのが金曜日だから。
いつも行く八百屋には、金曜特設仕入れ台とゆーのがあり、
さてどんな野菜が載っかってるのか、とても楽しみ。
今日の陣容はこんなだったの。

e0028810_0345923.jpg


オクラは、ブラジル人のたいへん好き野菜なので、こうして
どんどん取ってけ!と言わんばかりの中央大盛り状態だが、
ああ、死ぬほど(わたしたちには)ありがたい野菜が
防波堤みたいになっちゃって!(落ちてるのもあったざんす)

しかしこの野菜たちも、今日中には日系人やわたしたち日本人に買われてゆく運命。
どうか成仏してください。
まとめて揚げだし、なんてひどい目にあいませんように。


そして、今日も八百屋に、しっかりわたくしの足跡を残しておいたの。

e0028810_035468.jpg





e0028810_1322983.gif←キャベツは量り売り。この葉っぱちぎって捨てて、3円くらいういたかしら。あたしって節約主婦よね。
by hi-sukesan | 2006-03-11 01:23 | ブラジルだぁ*2003~2006


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

プロフィールを見る
画像一覧

------------------ ↑↑↑
エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
--------------------------




ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**





↑↑
*ブログ・エンターティナー賞の
ノミネート・ブログに
選んでいただきました*



*エキサイトブログさんの
「カワイイ!」
に選んでいただきました*
■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
■ブラジルのコースター
■ブラジルのミルク入れ leiteira



*エキサイトブログさんの
「おいしい!」
に選んでいただきました*
■Camarao na Moranga
■Bolo de laranja


*「めおとぜんざい in Brazil」を
「日経流通新聞」で
取り上げていただきました。

ブログパーツ

タグ

(102)
(1)
(1)

カテゴリ

ブラジルゴハン
ブラジルカワイイモノ
ブラジル・アーカイヴ
ブラジルだぁ*2014
ブラジルだぁ*2010
ブラジルだぁ*2007
ブラジルだぁ*2003~2006
carnaval@SP
Rio de janeiro
Ouro preto
日本のごはん
日本でいろいろ
お知らせ

その他のジャンル

記事ランキング

画像一覧