ブラジルのデモなんだけれど、、

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だいぶ時間が開いてしまいました。

日本でもニュースに流れている、
ブラジルの大規模デモ。

今まで、犯罪はあってもテロはなし、
ストはあってもデモはなし、と思っていたブラジル。
(小さいのはあったかもしれない)

テレビやInstagramで見ていると、
デモに参加しているひとの多くは、
貧困層ではなく、中間層のひとであるのが、
なにかブラジルの変化を思わせます。

もちろん、このデモによってブラジルに、
本当の民主化、生活の向上、政治の浄化などが
もたらされれば嬉しいことだけれど、

反面、また、新たなストレスがもたらされるような気もして、
よその国の者ながらブラジル大好き人間として、
ちょっと「どよん」としてしまう。

さてさて、そうは言っても、
来年のワールドカップにはどうしても行きたいわたくし。
(無事開催されればだけれど)
節約に励まなければと思いつつ、
やっぱり好きなもの食べておりますの。
それに、たまに立ち飲みなんかにも行っちゃって、
なんかブラジル、遠くなってないかあ。笑



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2013-06-26 11:57 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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