Suco de Laranja と、ブラジル・グレープフルーツの謎

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ブラジルゴハンのカテにするのも?なら
写真のオレンジも正真正銘の非ブラジル産なのですが、

私にとって絞ったばかりのオレンジジュースと言えば、
ブラジルのジュースなのでございます。

ぷれ吉(本名バニウダ・フレイタス・ダ・シウバさん)が
毎朝絞ってくれたジュース、略して「ぷれじゅ」は、
私の朝の癒し(二日酔いならなおさら。笑)でございました。

で、そのオレンジなんですけどね、
週末のお買いもの、土曜日に開くfeira(市場)の前に
横づけされるトラックのおいちゃんから
まとめてどかんと一週間分、約30個を買うわけなのですが、

そのおいちゃんが、一年の内、ほんの短い間だけ、
ごっつ~~ぅ美味しいオレンジを持ってくるんですよ。

それがLaranja Tangerina(タンジェリンオレンジ)

私は、ブラジルのものに旬はない、
だって一年中暑いじゃん(@ぴらぽ)
と、思っていたのですが、そうでもないんですね。

で、今日もコメント欄をあけて
ブラジル通のみなさまにお伺いしたいのですが、

果物なら何でもあるのよブラジルはっ!
と思われがちなこの国に、
どうしてグレープフルーツがないのでしょうか。

私が3年間の滞在中、一番不思議だったのがこのことで、

スーパーに、グレープフルーツも、
はたまたグレープフルーツジュースも売られているのを見たことがないし、
ホテルに行けば、
なんでスイカジュースがあるのに
グレープフルーツジュースがないのよ~~と、
本当に不思議であり、また残念でもあったのです。
(好きなのよ、ぐれじゅ)

ぷれ吉に聞いても、
「なにそれ?」
って言うばかりでさ。笑

ご回答、よろしくお願いいたします。



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2013-01-21 16:23 | ブラジルゴハン


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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