ブラジル写真 `朝靄の中のサンパウロ*


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モノクロ写真でございますが、、
サンパウロはBrigadeiro駅付近。

目が早く覚めてしまった朝、お散歩がてらに
何気ない教会の前を通って、
スーパーExtraに向かいます。

てか、こんな朝早い時間に
開いてたっけかな?

でも、まだ人気のない街を歩いてみるのは、
見知らぬ世界に入り込んだようんで、
不思議な気持ちになるもの。

旅、ですね。



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-09-15 09:34 | ブラジル・アーカイヴ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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