玉子ケース  Platico para ovos



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いや、単なるブラジルのスーパーで買った、
玉子ケースでございます。

でも、けっこう気に入ってますのよ、
12個入れられるところと、
パンダが。笑

それに、ケースの表面にも
びっちりおされに、ポルトガル語が書いてあって、
これが、ロゴ好きにはたまりません。



で、玉子、
なんですけどね。

ふだん何気に、

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玉子かけごはん、好きやわ~

目玉焼きの半熟の黄身とろとろ、好っきやわ~


とか、お気楽に言っておりますが、

外国では、火のよく通っていない玉子を
食べる習慣があまりないことは、みなさまご存知のとおり。

新鮮な玉子が手に入る状況は別として、
日本みたいに、

すき焼きのお肉をこう、生タマゴにびったし浸してね、、、
なんてーことはいたしません。

そんなことをもし、いたしましたら、


野蛮人


と言われます。

わたくしがぴらぽで言われました。涙


だったら、サンパウロにゴマンとある、
日本料理屋のすき焼きは一体どうなってると言うのっ!


わたくしが、半ば意地になって観察いたしましたところ、



鍋の中で、一緒に煮えておりました。。。。


わたしはあの時ほど、悲しい思いをしたことは
なかったです。。。



↑いつもありがとうございます。
by hi-sukesan | 2012-08-15 08:42 | ブラジルカワイイモノ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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