ブラジル写真 *リオ・デ・ジャネイロ*

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自作カレンダーの1月写真。

でっかいキリスト像がおっ立っている、コルコバードの丘から見た、
リオ・デ・ジャネイロ。
 
正面に見える変わったかたちの山「ポン・ジ・アスーカル」に、林立するビル群、
まさしくリオの風景ですなぁ。

下界を見下ろし、悠然と撮った写真のように見えますが、
名だたる観光名所であるこの場所は、ひとが押し合いへし合い。
時間を選んで行きたい観光名所でもあります。



↑いつもありがとうござります♪
by hi-sukesan | 2012-01-26 20:32 | ブラジル・アーカイヴ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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