ブラジル写真 *プレッタさんもすごいけど、ハイムンダさんもすごい*

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うちに爪のケアをしに来てくれていたハイムンダさん。

注目すべきは、カーラー頭ですが、
自作のダンボール製ウルトラサイズのカーラーを巻いたまま、
田舎道を歩いているひとは、わが町ではけっこういて、
初めて見たときは、度肝を抜かれました。

今でも、このハイムンダさんの様子が思い出されますが、
はて、
このカーラーを取ったヘアスタイルがどんなだったかは
まったく思い出せません。



↑いつもありがとうござります。
by hi-sukesan | 2011-11-24 06:40 | ブラジル・アーカイヴ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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