ちょっとブラジルは置いといて、、下関に行ってきました。

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オットが、たまには日本のことも書けというので書きます。(素直なツマ)

週末、友人夫婦と一緒に山口県に行ってきました。

主たる目的は下関でフグを食べることでしたが、
翌日にはまたもや角島へ。
(これに似たような写真を前にも載せたっけ。
本州と角島にかかるこの大橋は、無料の橋としては日本最長。
山口県はお金持ちだなぁ。)

ここいらへんは本当に海が美しくて、
ふだん腹黒いわたくしも、
なんだか清められていく心持ちがいたします。。

時間は前後しますが、
朝ごはんは、下関の唐戸市場でいただきました。

土日祝日は、7、8時から、
市場中に、海鮮もの、ドンブリに寿司などを売る店が
これでもかと並び、朝から大賑わい。

写真はわたしとオットの、2人分。
〆て2200円。

お寿司に関しては、お魚屋さんのおばちゃんたちがちゃっちゃと握るものなので
プロのようなお寿司というわけにはいきませんが、

このウニ丼は美味しい。800円はお安い。

それにしても、前夜のフグ・フルコースといい、この朝食といい、
ばかばか食べまくっているわたくし、実は、

1ヶ月以上前から決まっていた「フグを食べに下関に行く」というハレの日をいよいよ翌日に控えて、
オットの出張土産の馬刺しを食べ過ぎて
急性胃腸炎で寝込んでおりました大馬鹿者ですの。

でも良かった。
フグは美味しかったし、
点滴打った甲斐があった。

下関はフクのまち。(フグじゃなくて福のフク)
至るところにフクちゃんがいて楽しい♪



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by hi-sukesan | 2010-11-16 07:38 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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