人気ブログランキング | 話題のタグを見る

帰りました。


帰りました。_e0028810_9453811.jpg

















サンパウロを飛び立って広島のうちに着くまで32時間。
遊びに行っていたのだからグチをこぼしてはいけないけど、

長い、長すぎる~~~~。

猛烈な疲れと眠気が(ごはんを作らないといけない時間に)襲ってきとります。

写真は、いつもは撮ることのあまりない飛行機の写真。
2010年8月29日、サンパウロに向けて出発するJAL016便。

9月で運行が無くなってしまうので、記念に撮りました。
(いや、この機体自体は他でこれからも飛ぶんだけどね)

やっぱり寂しいねぇ。。

帰りの便でも物思いにふけるわたくしに、

隣に座ったゲートボール世界大会に出場のため日本に行く
日系1世のマリコおばあちゃん78才は、

「昔のバリギが良かった」

と、わたしの哀愁を根本から否定する発言。笑

注・バリギ→ブラジルのフラッグキャリアだったVarig航空。
        この会社も潰れました。


でもお話聞いてたら、昔(38年前)のバリギでは
コーヒーもちゃんと機内でサービスする直前にドリップして、
その時間になると、ぷーんと機内中に良い匂いが立ちこめてきたんだって。

今は大勢のひとが乗るから、そんなサービスは不可能だけれど、
一度、そんな経験をしてみたかったなぁ。

とりあえず、旅日記の初めに、
お世話になった日本航空サンパウロ便にありがとう。



↑ そして、旅日記なんですけどね、
ものすごい写真を撮っていて、それをみっちしUPしたいので、
なんかたぶん年内には終わらない。
みんなごめんね。ひつこいよ。笑
by hi-sukesan | 2010-09-17 10:07 | ブラジルだぁ*2010


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

------------------ ↑↑↑
エキサイトブログさんの、ピックアップブロガーに取り上げていただきました。マイクマークをクリックすると、インタビュー記事にとびます。
--------------------------




ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


**日々の写真をinstagramに
「hirokobrasil」でupしてます。(followしてね♪)**





↑↑
*ブログ・エンターティナー賞の
ノミネート・ブログに
選んでいただきました*



*エキサイトブログさんの
「カワイイ!」
に選んでいただきました*
■ブラジル切手 Selos
■クマのジャム
■ブラジルのコースター
■ブラジルのミルク入れ leiteira



*エキサイトブログさんの
「おいしい!」
に選んでいただきました*
■Camarao na Moranga
■Bolo de laranja


*「めおとぜんざい in Brazil」を
「日経流通新聞」で
取り上げていただきました。


ブログパーツ

タグ

(102)
(1)
(1)

カテゴリ

ブラジルゴハン
ブラジルカワイイモノ
ブラジル・アーカイヴ
ブラジルだぁ*2014
ブラジルだぁ*2010
ブラジルだぁ*2007
ブラジルだぁ*2003~2006
carnaval@SP
Rio de janeiro
Ouro preto
日本のごはん
日本でいろいろ
お知らせ

以前の記事

2016年 02月
2014年 07月
2014年 01月
more...

ライフログ


THE KINFOLK TABLE [PR]


What Katie Ate: Recipes and Other Bits and Bobs [PR]


Danilo Moraes [PR]


B.O. Um Barzinho Um Violao [DVD] [Import] [PR]

記事ランキング

画像一覧