お盆休み。

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しょぼけた朝ごはんや、わが家の食器棚の写真を
ますますしょぼけたふうに加工して遊んでおります。

この朝ごはんの中で見ていただきたいのは
上のほうに写っているビン。
これ、先日某所で買った「雲丹(ウニ)醤油」なんですよ。

玉子かけごはんに使う生玉子にちょびっと垂らすと、
ほのかにウニの香りがして、
じつにまろやかな玉子かけごはんになって美味しいです。
ウニの粒々が入っていて、ちょっととろんとした感じのお醤油、
良いお買い物でした。

で、

おんなじところに売ってたんですけど、

こちらは迷いに迷った挙句、購入しませんでしたの。

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ブラジルから日本に戻ってきたときに、北海道物産展で
「ジンギスカンキャラメル」
なるものを発見して、度肝を抜かれたんだけれど、
これはそれに匹敵する、ワケわかんない商品かも。

ちなみに、そのジンギキャラメルはどうしても飲み込むことができなかったので
今回もそうなることを恐れて購入を見合わせましたが、

クジラベーコン飴、
ひょっとして、これ、
一番売れてるの??

在庫が一番少ない理由、
店のひとに聞いてみればよかった。笑



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by hi-sukesan | 2010-08-13 06:08 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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