ガイドブック。 Guia de viagem



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ガイドブックでございます。

ブラジルのガイドブックと言えば、
実質本位なものは、やはり
「地球の歩き方」。

というより、
その他のガイドブック、
いわゆる「る〇ぶ」的なブラジル・ガイドブックは、
残念ながら日本にはないようです。

なんでこんなにハバにするんやろーと悔しく思っても
とにかく全然出版されない。

わたくし実に、不服でございます。

さて、写真のガイドブックは、
どちらも、リオ・デ・ジャネイロについてのもの。

上の黄色いものは、サンパウロの書店で見つけたポルトガル語版。(PUBLIFOLHA)
これはパリやロンドンなどのメジャー都市のものは
日本でも日本語版が手に入りますね。

下のものは、英語版で、
これは日本の書店で見つけました。

これがねぇ、実に写真が素晴らしい。(てか、私好みなの♪)

実用的ではないんだけど、
なんか眺めているだけで

「ああもうたまらん。今すぐリオに飛んだるで~」

てな、気分になっちゃう。(もちろん飛べやしませんが。涙)

そんな罪作りなガイドブックではございますが、
ブラジルファン、リオファンの方、
ぜひお手元に一冊、いかがでしょうか。

PHAIDONのWallpaper City Guideシリーズ。

 (2010年6月に新しいのが出るようです)




↑ところで、これの、どこがカワイイモノなのか、
書いてる本人も、とうに記憶失っております。

by hi-sukesan | 2010-02-26 15:32 | ブラジルカワイイモノ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


by hi-sukesan

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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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