ふたたびCasquinha de Siri &南半球からの贈りもの 


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昨年作った、本当はカニ料理のはずなのに、
諸々の事情でホタテを使ったものになってしまったCasquinha de Siri。

お正月特売で手頃な値段になっていた、
ボイル・タラバで作りました。
あーんまい。

このあと、残ったものをオムレツにして
食べてもみましたが、これがまた
あーんまかった。


で、

ブラジルと同じく南半球に位置する、
オーストラリアはメルボルンにお住まいのこの方から
嬉しいプレゼントが届きました~。

美しいオーストラリアのカレンダーと
クリスマスカード!!

カレンダーもとても嬉しかったけれど、

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これよこれこれ!!

このようなカードを求めていましたのよ、わたくしはっ。
(kazさん、素敵っ)

いかにも南半球のクリスマスらしいじゃないですか~。

でもわたしは、この手のカードをブラジルで見たことがないんです。
(こんなカッコしたスーパーのにいちゃんはいたけど。)

どうして気がつかん、ブラジルのグリーティングカード関係者!
南半球の売りは、裸サンタなのに!

なんだか、いっそ
自分で商いをしてしまいたい衝動にかられている、
今日のわたくしでございました。

Kazさん、ありがとうございました♪



↑コアラもうきうき。←意味不明
by hi-sukesan | 2010-01-05 14:47 | ブラジルゴハン


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


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