ブラジル・マグネット 一応最終回


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夏の海辺に、大好きなピンガを飛ばしてみました。
(マグネット、ビールの姉妹版でございます)

写真は、リオデジャネイロの九十九里、
Barra da Tijucaで写したもの。

この海岸べりには、コンドミニオがずらりと立ち並び、
そこに住んでいるのであろう、おばあちゃまがふたり、
写真のBARに手に手を取って現われ、
海を眺めながら、ビールを飲み始めたその光景は、
その時からわたしの一番実現させたい夢の光景となりました。


オット?


あ、そうか。笑


とゆーわけで、ブラジルマグネットシリーズは、
一応これにて終了でございます。
次回ブラジルに行ったときには
新ネタ仕入れて参りますのでどうぞお楽しみに♪




↑また2ヶ月間の仕事が始まりました。
この仕事はすべてブラジル旅行のため。
がんばるで。

by hi-sukesan | 2009-07-12 07:36 | ブラジルカワイイモノ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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