近ごろの朝ごはん その2

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職場のランチタイム、
隣に座った女の子が、カップ塩焼きそばを食べ始めて、
漂ってくる匂いに悩殺された。
その瞬間、
「明日の朝は塩焼きそばじゃ」
と心に決めた。
    
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前夜のBoboの残りと、キウイとさつまいものサラダ。
パンをBoboに、びたびた浸して食べたら美味しかろうと
わたしは思ったのだが、
オットが
「これに合うのは、やっぱり米やろ」と
余計なひとこと。

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前夜の残りもののハンバーグとポテトサラダ。
それに大葉のナムルと梅干、十六穀米。

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ついでに今日の朝ごはん。
近所のおされパン屋のパンでサンドイッチ。
昨日の食欲とは裏腹に、
クロワッサンが食べきれなかった。
前夜の酒のせいだろうか、
年のせいだろうか。



↑いつもありがとうございます。
みなさまのおかげです。

by hi-sukesan | 2009-05-28 09:33 | 日本でいろいろ


「めおとぜんざい in Brasil → in Toquio」から「ブラジルゴハン」へ。大好きなブラジル料理やブラジルグッズ。黄色と緑ばかりじゃありません。Eu amo BRASIL


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ここに載せているブラジルゴハンは、ブラジル・ミナスジェライス州3年間の滞在中 に教わったことや、現地で買ったお料理の本などを元にして作ったお料理で、日本でも作りやすいように、アレンジしているものもあります。写真に写っている器や小道具もブラジルモノ多し。
ブラジルの広さは日本の約23倍。ミナスジェライス州の広さは日本のまるまる一個分。ところ変われば料理も変わる。いろいろなブラジルゴハンを楽しみたいな。
[レシピ](Excite Kichen)
本場ミナスジェライス州・ポンジケージョ

(2013/3/6 改訂しました)


*ブラジル家庭料理を、広島県内の公民館などで教えています。問い合わせはコメント欄に鍵コメントで*


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